Etap międzywojewódzki, nazywany jest inaczej etapem okręgowym. Biorą w nim udział przedstawiciele szkół, które reprezentują swój powiat.
- Rywalizacja okręgowa odbywa się w ośmiu okręgach na terenie całej Polski; Gdynia, Jelenia Góra, Kraków, Poznań, Rzeszów, Szczecin, Warszawa, Wisła. My byliśmy w Warszawie – informuje Piotr Dercz, nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZS Malinowo. - Celem olimpiady z wiedzy hotelarskiej jest rozwijanie wśród młodzieży zainteresowań hotelarstwem i turystyką oraz podnoszenie poziomu umiejętności zawodowych w zawodzie technik hotelarstwa zwłaszcza, że w tym zawodzie można znaleźć pracę – dodaje nauczyciel.
Było o Działdowie
Eliminacje okręgowe polegały na pisemnym rozwiązaniu 80 zadań testowych zamkniętych, które miały sprawdzić poziom wiadomości i umiejętności w zawodzie technik hotelarstwa oraz ogólnie z zakresu tematyki wiodącej.
Co jest niezwykle ciekawe jedno z pytań konkursowych (pytanie nr. 70), dotyczyło Działdowa, a brzmiało; czy Hotel Varia w Działdowie powstał w zabytkowym budynku: młyna zbożowego, gazowni miejskiej, zamku krzyżackiego, czy zabytkowej plebanii.
Studia dla zwycięzcy
- Etap okręgowy był trudnym etapem, ponieważ musieliśmy podczas rozwiązywania testów wykazać się wszechstronną wiedzą na temat hotelarstwa na całym świecie a także wiedzą z zakresu gastronomii oraz obsługi konsumentów – mówi Kamil Zawadzki, uczeń kl. IV Technikum Hotelarskiego w Malinowie.
Motywacja jednak była niebagatelna. Dla osoby, która rozwiązała najlepiej test w okręgu Warszawskim, czekała wspaniała nagroda, mianowicie bezpłatny rok studiów na Wyższej Szkole Turystyki i Języków Obcych.
Trudno się dziwić, że wszyscy młodzi uczestnicy walczyli jak lwy. Niestety na wyniki będą musieli poczekać. Kolejny już trzeci etap -Etap Centralny, który sprawdza umiejętności uczestników w zakresie obsługi konsumenta i obsługi gościa w recepcji, a także posługiwanie się językiem obcym, odbędzie się w Kołobrzegu dopiero w połowie kwietnia.
Anna Barbara Czuraj-Struzik
