Od wielu lat w Zespole Szkół w Malinowie odbywa się konkurs pod hasłem Najlepszy Hotelarz. Dla uczniów jest on szansą na sprawdzenie nabytych na zajęciach lekcyjnych umiejętności, dla nauczycieli to możliwość oceny uczniów a dla jury, w skład którego wchodzą reprezentanci najlepszych hoteli w Polsce to znakomita okazja do wyłowienia przyszłych najbardziej utalentowanych pracowników:
- Tegoroczna edycja konkursu Najlepszy Hotelarz, wspaniała jak pozostałe konkursy jest organizowana co roku i jest to dla nas uczniów wspaniała okazja na sprawdzenie swoich umiejętności i pokazanie ich przed innymi: przed komisją i przed naszymi nauczycielami. Każdy ma równe szanse a o zwycięstwie decyduje pewność siebie, odwaga, komunikatywności i dostępność oraz otwartość na innych. Cechy te są najważniejsze w tym zawodzie. Konkurs przygotowany świetnie, nagrody też fajne – mówi Karol Kosakowski, uczeń Zespołu Szkół w Malinowie.
Konkurs składał się z trzech etapów sprawdzających różniące się od siebie umiejętności:
- Pierwszy etap była to obsługa gościa przy recepcji, czyli zameldowanie gościa, musieliśmy sobie dać radę w każdych sytuacjach, żeby gość mógł zakwaterować się w hotelu. Drugi etap to obsługa konsumenta przy stole. Składało się to z przygotowania zastawy stołowej wedle rozpisanych dań. Trzeci etap składał polegał na sprzątaniu jednostki mieszkalnej i przygotowaniu jej do pobytu nowego gościa, na to mieliśmy 20 minut – tłumaczy Karol Kosakowski.
Uczniów biorących udział w konkursie oceniało jury składające się z hotelarzy z całej Polski. Ciekawostką jest brak przedstawicieli hoteli i restauracji z Działdowa i okolic, którym najwidoczniej nie zależy na rozwoju branży hotelarsko-gastronomicznej. Cóż, może w przyszłym roku…
MO
