- Również w tym roku poszerzyliśmy nasz konkurs o konkurs między klasowym. Mamy 5 klas o profilu gastronomicznym: dwie klasy zawodowe i trzy technikum. Są to uczniowie, którzy mieli okazję zaprezentować wiedzę jaką posiadają na temat kuchni włoskiej. Mieliśmy wspaniałych sponsorów. Konkurs przebiegał bardzo sprawnie. Uczestnicy bawili się świetnie, było wesoło i miło ale było też teoretycznie – musieli pokazać się wiedzą co i ile potrafią. Chcielibyśmy powtarzać taki konkursy rok rocznie bo to również jest promocja naszej szkoły – mówi Iwona Szulc, nauczyciel Zespołu Szkół w Malinowie.
Konkurs trwał niemal cały dzień i składał się z wielu etapów i konkurencji. Aby wygrać trzeba było się popisać zarówno wiedzą teoretyczną, zręcznością oraz umiejętnościami praktycznymi:
- Pierwsza część był to quiz z wiedzy teoretycznej ‘Kuchnia włoska’, kalambury, bicie piany na czas i obieranie ziemniaka na czas, rozpoznawania przypraw i olejów. Potem na kuchni był już konkurs właściwy, gdzie było już typowe gotowanie i przygotowywanie przez rodziców i uczniów pizzy, która jest charakterystyczna dla kuchni włoskiej - dodaje Iwona Szulc.
Pizza wyszła wszystkim zawodnikom znakomicie. Po ocenie przez jury została skonsumowana do ostatniego kawałeczka. Kto nie zdążył zakosztować wyrobów przygotowanych przez uczniów i ich rodziców będzie miał szansę za rok, choć kuchnię włoską z pewnością zastąpi inna.
MO
